La IX Edizione del Premio Best Practices si è conclusa Venerdì 12 Giugno, dopo due giornate molto 
interessanti e dinamiche svoltesi presso la bellissima sede del Teatro Ghirelli di Salerno.
Il premio ha coinvolto aziende del manifatturiero e dei servizi che hanno realizzato un progetto dal 
contenuto innovativo e che si contraddistinguono per la qualità di prodotto-processo. Nell’ambito del 
Premio era presente la sezione uPsTart “Paolo Traci” dedicata ai giovani aspiranti imprenditori e alle 
Start-Up, fra cui c`eravamo noi di LEANFA. 
In tutto si sono presentate 47 imprese e 59 start-up rappresentative di settori quali la Green 
Economy, l’ICT, le innovazioni di processo e di prodotto, il web e i social media, il turismo, la 
salute e il benessere.
LEANFA è onorata di essere stata insignita del prestigioso premio Menzione Speciale del Comitato 
Tecnico con il progetto KOPERNICOOK, un innovativo sistema che utilizza campi elettromagnetici a 
radiofrequenza e microonde in processi industriali di cottura, trasformazione, pastorizzazione e 
sterilizzazione di alimenti, salvaguardandone le proprietà organolettiche ed incrementandone 
sensibilmente la shelf life.
Il team di LEANFA vuole ringraziare di cuore tutti gli amici e conoscenti per il prezioso supporto 
durante la fase di votazione online (terzi classificati in questa graduatoria) e per l`incoraggiamento 
che per noi ha avuto un enorme valore.
Allo stesso modo il premio ricevuto dal Comitato Tecnico ci ha caricati di energia che stiamo 
riversando interamente sul nostro progetto in modo da realizzarlo rapidamente e da rivolgerci ad un 
mercato internazionale che pare molto promettente.